今天早上，我们去料理教室做巧克力曲奇饼，第一次接触这种课，还真有点兴奋。教我们的老师是体态丰硕的副校长女士，看来做出来的曲奇一定会很好吃。开始之前，我们每个人都得到一张步骤说明，接着，她在我们面前的桌子上演示，桌子上方有一面镜子，我坐在后面透过镜子也可以看得见。大概步骤是这样的：
    1.现在一个大碗里放二又四分之一茶杯的面粉。
    2.放一勺烘焙苏打。
    3.一茶勺盐。
    4.一块黄油，搅拌到柔软。
    5.放四分之三茶杯的棕糖。
    6.放四分之三茶杯的颗粒糖。
    7.一茶勺香草汁。
    8.两个大鸡蛋。
    9.把12盅司的面粉分三次加入，每次都须搅拌均匀。
　　看了这个大概就可以明白外国人为什么不会做中餐了，中国菜谱是这样的： 少许糖，适量盐，3-5勺味精。
　　虽然不难，不过做出来之后吃着也还是特别开心吧。剩下的一些还被用在之后的交流的午餐里。说到交流会，是我们跟暑期班的外国学生的互动和学习。我们一起唱歌，“我和你”。然后几个美国学生上台讲了关于独立日的一些历史，因为明天就是独立日了。其中二点我记得最清楚，独立日这一天80%用来庆祝的国旗都是mand in China，大约一亿四千万根香肠被消费。
　　午餐之后，我们互赠礼物，拍照留念。之后还扳手腕，话说我还扳倒一个美国姑娘，虽说不是啥大事，但那个自豪感啊。

7月3日 2012      白语然

学做小点心

向Palos Verdes Peninsula school校长赠送纪念品合影

学区基金会主任Andrea Sala来校看望学生并讲话

向R.Claire赠送纪念品

向学区基金会主任Andrea Sala赠送纪念品

与学区基金会主任Andrea Sala合影

相互学习

共进午餐

午餐后合影留念